半山芭（Pudu）是吉隆坡旧区，但在这里却蕴藏了历史悠久的老字号，更是许多人回忆中的美食。若你是偏好品尝以前的古早味，那一定要来这里看看！小编就给大家整理一些你绝不可错过的餐厅档口，赶紧记下走起！

　　褟记瓦煲鸡饭

　　这家瓦煲鸡饭店已有36年历史，而且在康乐也有分店。这里的瓦煲鸡饭是用传统炭炉烹调，而且饭粒松软，腌制过的鸡肉块也非常入味，吃起来别有一番风味。

　　适苑酒家Restaurant Sek Yuen

　　从1948年创立至今，更被誉为四大天王酒家，店面也有浓浓怀旧风味。在这里有许多充满传统古早和人情味的特色菜肴，包括八宝鸭、芋头鸭、京都骨、牡丹虾都可以在这里找到哦，不过需要提早一天预订才能吃到。

　　矮屋鸡饭档

　　营业超过40年的档口，从爷爷到妈妈到现在女儿接手，已经传承三代，还曾获雪隆十大鸡饭殊荣。这里最有名白鸡，有菜园鸡和普通白鸡可以选，上桌前淋上黑油、蒜油和酱油，味道超香、口感超滑，这个大推，因为真的很好吃!

　　春记大埔面

　　自1931年就立足半山芭，目前由第三和第四代经营，这里卖的是古早味大埔面，也就是我们所熟悉的客家面。面条必须以竹竿反覆骑压在面团，让面条产生筋性，吃起来有弹牙的口感。虽然春记使用的是大白钢圆筒杆，但传统的味道，依然保留着。客人可以选择清汤或干捞，搭配香喷喷的肉碎、叉烧切片和蔬菜，还有一碗云吞汤，简单而美味。

　　顺发北京烧鸭皇

　　绝对是半山芭最有名的烧鸭档之一，烧鸭皮脆肉多汁，肥而不腻。来到这里不要错过尝试有浓郁药材香的特色琵琶鸭、芝麻枇杷鸭和玻璃叉烧，绝对让你齿颊留香！

　　强记补品

　　这里提供各种传统药材补品，像是田七鸡、竹丝鸡、十全大补鸡、椰子炖鸡汤等等，用料非常足，汤头药材味超浓。此外，这里还有咖喱山猪肉、梅菜扣肉、木耳焖姜鸡等也是招牌必点，包你吃了回味无穷！

　　辣辣炒粿条档口

　　鸡蛋或鸭蛋炒粿条大家应该吃得多，咸蛋炒粿条不知你吃过了吗？这家位于Pudu为食街的档口，应该算是全马第一家推出咸蛋炒粿条的地方，吃起来味道非常的香及咸，还有咸蛋黄“沙沙”的口感，真的非常特别，这里的炒冬粉也是大力推荐哦～

　　半山芭大华茶粿

　　从摆档到开店，并已传承三代的“半山芭大华茶粿”店，至今就有60年历史。这里提供的茶粿选择多样，有碗仔糕、芋头糕、椰浆糕、九层糕、糯米池和白糖糕等。值得一提的是，这里的芝麻湖也是绝绝子，不仅使用纯芝麻制作，入口非常顺滑可口。

　　容姐烧豆腐

　　容姐在半山芭为食街经营烧豆腐摊超过30年，烤豆腐是她的老招牌。这里的烧豆腐内含有切丝的黄瓜和沙葛，放在烤架上慢慢烘烤，再淋上酱料更入味！此外，烧鱿鱼及烧虾饼也值得一试哦~

　　Winson Burger碳烧烤面包

　　80岁的Uncle Winson在半山芭卖肉干面包都有40年，他每天开着摩托车售卖古早味烧面包赚取生活费。炭烧的烤面包抹上牛油再加上肉松、肉干、黄瓜和酱汁作为夹心，就是大家爱的古早味，吃一个做早餐绝对幸福满满！

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